Menu

Welk glas hoort bij welke drank?

Een complete gids voor dranksoorten en bijpassende glazen. Soorten glazen voor verschillende dranken.

Artikel geschreven door Eluar op 3 oktober 2024


Elke alcoholische drank heeft unieke eigenschappen die het verdienen om op de juiste manier geconsumeerd te worden. Het juiste glaswerk kan de smaak en beleving van een drank aanzienlijk verbeteren. In dit artikel bespreken we de meest gebruikte drinkglazen en leggen we uit voor welke dranken ze het meest geschikt zijn. Ontdek de unieke kenmerken van elk type glas en leer hoe je optimaal van je favoriete drankje kunt genieten.

Wijnglas

Welk glas hoort bij welke drank?

Het wijnglas is waarschijnlijk het meest herkenbare glas in deze lijst. Kenmerkend zijn de dunne steel en de elegante, ronde voet, gecombineerd met een conische bovenkant. Er zijn verschillende soorten wijnglazen, elk ontworpen om specifieke wijnen tot hun recht te laten komen.

Waarom een dunne steel? De dunne steel zorgt ervoor dat je het glas vasthoudt zonder de kelk aan te raken, waardoor de wijn niet opwarmt door de warmte van je hand. Bovendien moet je neus gemakkelijk in het glas passen om de aroma's goed te kunnen waarnemen. Over het algemeen worden glazen met een brede opening gebruikt voor rode wijn en glazen met een smallere opening voor witte wijn.

Martiniglas

Welk glas hoort bij welke drank?

Het martiniglas is een icoon onder de cocktailglazen. Net als het wijnglas heeft het een dunne steel om de drank koel te houden, aangezien cocktails in dit glas zonder ijs worden geserveerd. Het kenmerkende V-vormige ontwerp is ideaal voor klassieke cocktails zoals de Martini, gin-cocktails en andere elegante mixdranken.

Flûte

Welk glas hoort bij welke drank?

De flûte is het glas bij uitstek voor mousserende wijnen en champagnes. Het slanke, hoge ontwerp met een smalle bovenkant beperkt de blootstelling aan lucht, waardoor de bubbels langer behouden blijven. Dit glas helpt ook om de stroom van bubbels te stimuleren, vaak dankzij een klein krasje op de bodem dat als nucleatiepunt dient. Met een flûte geniet je stijlvol en langdurig van je favoriete bubbelwijn.

Longdrinkglas

Welk glas hoort bij welke drank?

Ook bekend als het "highball glass", is het longdrinkglas lang en dun met een brede opening en een stevige voet. Dit glas is ideaal voor cocktails die worden geserveerd met veel ijs en mixdrank, zoals een Gin & Tonic of een Rum & Cola (Cuba Libre). Het ontwerp zorgt voor een goede balans en voorkomt omvallen, zelfs met een grote inhoud.

Borrelglas/Shotglas

Welk glas hoort bij welke drank?

Borrelglazen, of shotglazen, zijn kleine glaasjes ontworpen voor het serveren van sterke dranken zoals tequila, wodka en andere shotjes. Ze hebben een inhoud van ongeveer 5 cl, wat ze perfect maakt voor het in één keer drinken van de inhoud. Het compacte formaat zorgt voor een aangename ervaring bij het consumeren van sterke dranken.

Tumblerglas

Welk glas hoort bij welke drank?

Het tumblerglas, ook wel "on the rocks glass" genoemd, is kort, breed en heeft dikke wanden. Dit glas is ideaal voor dranken die met ijs worden geserveerd, zoals whisky "on the rocks" of sterke cocktails. De brede opening maakt het gemakkelijk om ijs toe te voegen en de drank te roeren, terwijl de stevige voet stabiliteit biedt. Het tumblerglas is ook populair voor dranken zoals amaretto en stoere cocktails die ruimte nodig hebben voor garneringen en ijs.

Margaritaglas

Welk glas hoort bij welke drank?

Het margaritaglas is speciaal ontworpen voor cocktails zoals de Margarita en andere tequila-gebaseerde dranken. Het lijkt op een martiniglas maar heeft een dubbele bolle vorm aan de bovenkant. De dunne steel en ronde voet zijn vergelijkbaar, maar het unieke ontwerp maakt het ideaal voor cocktails met veel garneringen en versieringen.

Grappaglas

Welk glas hoort bij welke drank?

Het grappaglas is een klein glas met een smalle opening en een bolle onderkant, speciaal ontworpen voor het serveren van grappa, een Italiaanse likeur gemaakt van druivenschillen. De vorm helpt om de temperatuur te behouden en concentreert de aroma's, waardoor je optimaal van de complexe smaken kunt genieten. Sommige grappaglazen hebben een ballonvorm om de geurbeleving verder te versterken.

Hurricane

Welk glas hoort bij welke drank?

Het Hurricane- of Sling-glas is groot en uitlopend met een mooie bolling onderin, geplaatst op een klein voetstuk. Dit glas biedt voldoende ruimte voor veel ijs en wordt voornamelijk gebruikt voor zoete cocktails met een lager alcoholpercentage. Denk aan tropische drankjes zoals de Hurricane-cocktail, die baat hebben bij extra ruimte voor garneringen en ijs.

Glencairn

Welk glas hoort bij welke drank?

Het Glencairn-glas is speciaal ontworpen voor het proeven van whisky. Met een bolle bodem en een smalle, tulpvormige opening concentreert dit glas de aroma's aan de bovenkant, waardoor de geur en smaak van de whisky beter tot hun recht komen. Hoewel het voornamelijk voor whisky wordt gebruikt, is het ook geschikt voor andere sterke dranken die baat hebben bij een verfijnde proefervaring.

© Eluar Laat je inspireren, ontdek en geniet.

Volg ons voor meer inspiratie: Facebook | Instagram